LIU XIAO YONG

刘晓勇

中国餐饮定位设计构建者

擅长领域

餐饮设计、品类分化

服务领域

餐饮业品类细分、餐饮全案设计

服务客户

从业年限


意愿:

 

荣誉

理念

起点是产品 终点是品牌
这个过程就品牌建立的过程
今天的市场 狭路相逢勇者胜
有小勇 方大成

【杨剁剁】

小清新温暖回忆

 

打破常规饺子馆传统的设计手法,一股清新融入整个空间,以灰绿色与原木色为基调,时尚经典的椅子,怀旧温暖的主题壁画,有品有味,顾客享受不同以往的体验,慰劳匆忙行走者的胃与心灵,小资的情怀、温暖而优雅,迥然不同的装修风格带给顾客丝丝温暖,注入一股新的气息。 


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【窑啊窑】

 

设计师运用窑炉、啤酒罐、红砖墙、配饰营造出一派美式怀旧休闲风格。

设计空间最为突显的是:一个似在岩层中炙热燃烧的异形棚面,震撼了顾客的眼球,防腐木、绿植游离于整个空间,朴实而休闲,自制的啤酒配上窑炉出品的无烟美味烧烤,互动氛围超好,值得一去,不愧位列全城人气第一的烧烤品牌。

 

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【包小旭】

 

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【食代·壹玖零玖】

 

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【麦花】

 

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【喝丢一只鞋】

 

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【苏大嘴】

 

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【稻香姑娘】

 

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【秘度小火锅】


 

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【嘶哈麻吧】

 

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【哈尼米兜】

 

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【大鱼海塘】

 

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【会飞的筷子】

 

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【麻麻食巴掌】

 

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【鲁谣小叙】

 

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【江户】

 

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【悦橙牛排】

 

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【楚瑶小味】

 

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【川江蜀语】

 

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【小牛哈尼】

 

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【妮小喃】

 

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【夹夹福】

 

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【鼎丰】

 

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国内进入一个理性商业快速发展的时代,尤其是餐饮业,三五年的发展变化比过去的三十年还要快。于是各种设计风格频出,你方唱罢我登场,却很难为餐饮的经营加分,留存很短。刘晓勇开始思考,如何能让今天的餐饮设计从品牌到装修设计更有方向,做的更有道理?

 

对于品牌定位的不断学习,探索和实战复盘,刘晓勇终于建立起从文化定位-产品设计-设计定位的一套针对餐饮的餐饮定位设计系统,小勇餐饮定位设计从餐饮企业本身、服务人群、潜在市场三方面准确定位分析,配以紧跟时代潮流的品牌形象、个性独特的环境设计、高效精准的体验式宣传,打造新型餐饮商业模式,来实现客户餐饮获益最大化。

 

迎合客户需求达成线上线下统一协调的营销体系运作,支撑企业长期发展的同时,富有创意的策划设计更使品牌深入人心。通过几年内不断的升级打磨,这套理念已经在全国餐饮业初见成效,公司也从开始在黑龙江的一家发展到了青岛,大连,北京,四家公司。

 

小勇今后还要在中国南方建立三到四家公司,希望通过这套餐饮定位设计系统的建立为其他品类的设计以示范使用,找到方向。

 

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